模拟对象：**水**
熔点：**0 °C**
沸点：**100 °C**
当前时间: 0 秒
当前温度: 0 °C
物质状态: 固态 (冰)
**水平平台区 (0°C)**: 熔化，固液共存。
**水平平台区 (100°C)**: 汽化/沸腾，液气共存。